這三天的冬令營,孩子們都好期待最後一天的「火鍋課」。在第一天的課程裡,我們就告訴大家最後一天要吃火鍋,他們要想自己喜歡吃什麼火鍋料並記錄下來,接著再討論每一組要負責準備哪些食材。最後他們分為蔬菜組和肉品組,而兩組都分別要負責一些火鍋料,各組都有300元的預算,他們要先將想購買的食材排名,想一下如果錢不夠了該如何取捨。
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採購火鍋食材時要自己計算價錢 |
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買菜回去囉! |
下午我們帶學生到附近的超市購買火鍋料,推車、找食材、計算價錢他們通通都要自己來,為了讓他們練習加減計算,我們並沒有提供計算機,他們要自己帶紙筆計算。買一買後發現兩組都超過預算了,他們開始取捨比較貴的食材是否能用其他東西替代(例如他們將比較貴的香菇換成雪白菇),最後還得討論兩組剩下的錢加起來還可以再買些什麼火鍋料。在這些過程裡他們必須不停地討論、協商,盡可能找到大家都滿意的方法,溝通在生活當中何嘗不是重要的一環呢?
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認真洗菜 |
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快樂擺盤 |
煮火鍋前,我們問學生平常在家吃火鍋的模式是什麼?每個人的回答都很相似,大概就是「煮好的食物會自己跑到碗裡」,非常可愛又幸福的答案。在我們的火鍋課裡,孩子學習到如何清洗、處理、擺盤食材,還要了解哪些食物要先下鍋,以及哪時候可以起鍋,也許下次有機會他們就能學以致用。
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什麼食材可以當湯底呢? |
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自己煮想吃的火鍋料 |
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吃火鍋、聊聊天,真的很像團圓呢! |
最後一天我們也邀請家長來看孩子們這三天的成果,他們不僅要布置會場,也要跟家長介紹自己的紅包和春聯如何創作、品嘗孩子親手做的蘿蔔糕。孩子們分享心得時開心又得意的樣子,真是格外閃閃動人,而這種學習模式所帶給孩子的自信和自主,也是我們一直想傳達給大家的理念。
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成果展會場 |
快樂又充實的冬令營結束了,也祝福大家新年快樂、萬事如意。
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成果展大成功 |
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